来源：vogue business 作者：rachel cernansky
整个时尚奢侈品行业如果少了它，或将不复存在；但也是因为它，环保问题迟迟得不到有效的解决。你或许已经猜到了，这个材料就是皮革。
当供应链的透明度成为行业日益关注的焦点之时，人们对皮革这种重要奢侈品原材料的采购流程、以及它所引起的环境问题却不闻不问。
近日，vogue business携手电影制作人manfr karremann、善待动物组织peta（people for the ethical treatment of animals）共同进行了一项新调查，揭示牛类在长途运输中遭遇的残酷经历。皮革生产过程中涉及到的步骤繁多，以至于时尚品牌很难知道他们的产品是否与活畜出口贸易有关。
目前，最理想的情况是人们能够将皮革的来源追溯至具体的屠宰场。当品牌知道他们的皮革材料是如何被加工出来的时候，就可以采取相应措施来提升此过程中的不可持续行为，比如减少鞣制过程中有害化学物质的使用。但是，无法了解牛类在到达屠宰场之前的情况，意味着人们将对这些动物生前的存活情况一无所知。
“让人惊讶的是，我们其实对皮革知之甚少，”sourcemap的创始人兼首席执行官leonardo bonanni坦言，“我们并不清楚牛类在哪里被饲养、如何被活体运输。”sourcemap是一个开发供应链信息绘图技术的平台，他们的关注点包括动物福利实践和“零砍伐”承诺。
虽然，皮革行业在使用活体运输的确切程度仍不明晰，但全球活体动物运输的数字令人震惊。《卫报》最近的一篇报道披露，每年约有20亿头动物参与了供应链中的这一环。鞋类是全球皮革材料的主要使用市场，而行业的价值估计为800亿美元，并在不断增长。美国的公益组织国家野生动物联合会（national wildlife federation）的农业主管nathalie walker曾与gucci合作过一个皮革认证项目，结果表明，美国、澳大利亚、法国和意大利每年总共运输价值超过10亿美元的活体动物。
追根溯源
研究中，peta从欧洲和南美洲一路追踪到位于伊拉克、黎巴嫩、土耳其等国家的屠宰场，记录了动物们长达数周的长途旅行。德国peta的活动负责人johanna fuoß总结道，活畜出口贸易在过去十年里在全球范围内一直呈上升趋势。
在他过去的工作中，karremann帮助证实了一些品牌方表示并不知情的做法，比如供应商使用来自中国的猫和狗皮。基于几十年的研究，他描述了活体交易中的不人道行为，如拥挤的船舱、断肢的动物、和随意将它们弃尸大海举动。他还指出，市场上最柔软的皮革来自未出生的奶牛。“最昂贵的东西和最精致的皮革往往包含着最残酷的东西，”karremann说。
活畜贸易主要由进口国对肉类的需求所驱动。但土耳其日益增长的皮革业出口贸易是受时装业催生的，比如人人渴求的made in italy标签，它指的是产品制造的最后一步所在地，而不管牛来自哪里或牛皮是在哪里鞣制的。土耳其成品和半成品皮革的出口贸易额高达数百万美元，而意大利是该市场的关键参与者。
在伦敦时装周期间，peta抗议者呼吁时装设计师重新思考对于皮革材料的使用。©peta
walker表示，近年来，她看到了皮革行业的进步部分归功于巴西的可持续性认证（cscb）、欧洲的国际造价工程联合会（icec）和皮革工作组（leather working group）等具有可追溯性的认证标准。她的关注点覆盖了有挑战性的、难以追踪的皮革来源，比如，近期滥伐森林来畜牧而产生的皮革供应。她认为：“要么去追踪每一种动物出生的农场，要么鼓励肉类加工商采用完整的、可追溯的供应链，并加强森林砍伐监控。这是很有必要的。”
皮革工作组是应用最广泛的认证体系，它正在探索如何将可追溯性扩展到屠宰场以外的地方。运营经理christ trautmann指出：“在一些国家，可以进一步追溯到农场层面。但尽管如此，这仍是有局限性的，尤其是考虑到有些国家没有屠宰场，甚至没有发达国家会有的那类农场。但在那些可以追溯到农场层面的国家，我们则需要与肉类加工行业密切合作，毕竟它驱动了皮革产业。”
开云集团和timberland带来一线曙光
专家们声称，在有力的行业承诺支持下，可追溯性是能够实现的。来自sourcemap的bonanni也提醒道，时尚行业供应链的透明度或落后其他行业约5到10年。
开云集团等奢侈品集团已经做出了改进举措，旨在2025年实现皮革到农场100%的可追溯性，被许多人视为提升供应链可追溯性方面的领导者。
timberland也和致力于实现供应链可追溯性的other half processing合作，启动试点项目。可持续发展总监coln vien解释道，它们的目标是“将早期采用的再生牧场与我们的大型制革厂真人游戏第一品牌的合作伙伴连接起来，构建再生皮革供应链——不仅是为了我们自己的品牌，更是为了鞋类和服饰行业。”
vien说，这项计划已使迄今为止6000张兽皮被标记并追溯回最初的农场网络。这些皮革将于今年秋季首次亮相在几款新鞋上，而且公司准备迅速扩大这一方案。vien认为，这与该公司之前的采购方式有很大不同——以前主要是通过大规模的采购，对农场的情况了解甚少，“与ohp的合作使我们的供应链有了更高的可追溯性，也为我们对了解动物与其生长环境提供了信心。这远远超过了我们过去所能达到的透明度。”
下一步是与肉类行业的合作。bonnani说：“一个真正系统性的j9九游会的解决方案就是牛肉公司与鞋类公司合作。”开云集团已经开始这样做了，一位发言人称，他希望能够要求肉类行业将其收集的数据与时尚行业共享，以便将皮革材料的来源追溯到动物最初诞生的农场。
peta要求客户在选取材料时考虑人造革（人造革本身可能存在环境问题）或植物替代品，如软木革或菠萝皮。但是，皮革消费可能会持续下去，所以独立顾问anna heaton期待激励措施，以改善该行业使用的动物生活。她一直在与纺织品交易所（textile exchan）合作leather impact accelerator项目，为各品牌提供帮助。她说，在实现完全的可追溯性之前，品牌可以购买信贷来支持更人道的农场，即使他们不进行采购。该计划预计将于明年初推出。这样做的目的是为更多的农民提供市场信号，让他们采取更好的环境和动物福利措施。
“随着时间的推移，供应链上的各种直接联系将会更加紧密，”heaton期待，如果所有品牌都在皮革供应链上制定严格的人道主义标准，并通过该计划购买积分，“这将传递一条掷地有声讯息。”
