9月6日，法国奢侈品牌 hermès(爱马仕)宣布，在法国 isère 大区 fitilieu 小镇正式开设爱马仕手工艺学校(l’école hermès des savoir-faire)。
爱马仕手工艺学校经法国教育部批准，目前这座学校主要提供皮具工艺培训，爱马仕表示，所有学徒毕业时均可获得一张法国国家皮革制造文凭(p maroquinerie)。
爱马仕手工艺学校面向所有渴望提高手工技能以及渴望成为工匠的人开放，爱马仕旗下超过90名奢侈品皮具工匠将担任学校导师，为学徒提供为期一年半的培训，除了日常培训外，导师还将设置技能测试和评估环节。毕业后，学徒有机会进入爱马仕旗下19家皮具工坊工作。
自2011年以来，爱马仕皮具的市场需求不断增长，根据今年7月爱马仕发布的2021财年上半年财报，上半年的销售额比(疫情前的)2019年同期增长了33%，其中皮具和马具部门销售额比2019年同期增长25%，旺盛的市场需求促使爱马仕不断采取措施加大皮具产能。(有关爱马仕2021财年上半年财报，见《华丽志》历史报道：爱马仕上半年销售额比疫情前高出33%，手表珠宝表现最佳!)
爱马仕希望通过培训出更多皮具工匠，帮助公司提高皮具产能。
近年来，爱马仕持续投资法国本土供应链，兴建皮具工坊：位于法国montereau 市的皮具工坊于6月投入使用，位于 guyenne市的皮具工坊于9月正式开放。位于 louviers、ardennes 和 auvergne 的生产基地将分别于2022、2023和2024年竣工。
